Email: | ||||
| ||||
СТАТЬИ ПО ТЕМАМ
НОВОСТИ БИЗНЕСА С приходом теплого времени года встает извечный вопрос о качественном хранении продуктов на даче, в автомобиле, в походе. Естественно, что в этой ситуации главным спутником любого ...
|
Автоматы по продаже услугЭта категория автоматов предназначена для предоставления различных услуг. Автоматы-фотографы (рис 6.9) устанавливаются на станциях метрополитена, в торговых центрах, крупных организациях. Работая по принципу фотопроцесса, автоматы в считанные минуты выдают клиенту цветные или черно-белые фотографии строго фиксированного размера.Автоматы непродовольственной группы товаровАвтоматы по продаже средств личной гигиены. Эти автоматы монтируются на стену в туалетных комнатах вокзалов, ночных клубов и других общественных заведений. Автоматы по продаже женских средств гигиены (салфетки, бумажные носовые платки, тампоны, прокладки и др.) размещаются в дамских туалетах. Такие автоматы просты по устройству, компактны, снабжены механическими монетоприемниками.Автоматы по приготовлению и продаже свежевыжатого сокаАвтоматы по приготовлению и продаже свежевыжатого сока (рис. 6.6). Кроме огромного выбора прохладительных напитков в банках, бутылках, пакетах покупатель может выпить и порцию свежевыжатого сока, который автомат изготовит из свежих фруктов в присутствии покупателя. Наиболее популярный сок, который готовят такие автоматы, — апельсиновый. Эти автомаш требуют более частого обслуживания (надо загружать свежие фрукты и своевременно удалять отходы), но обеспечивают потребителя продукцией высшего качества, более полезной и ценной по своим пищевым свойствам, чем продаваемая в бутылках, банках и пакетах.Автоматы продовольственной группы товаровСамыми распространенными автоматами являются автоматы по продаже прохладительных напитков в банках и бутылках (рис. 6.1). Красочные автоматы — продавцы прохладительных напитков в металлических банках декорируются в рекламные цвета компаний-производителей этих напитков.Назначение и классификация торговых автоматов, правила их эксплуатацииТорговый автомат — машина, состоящая из совокупности устройств и автоматически выполняющая все операции без участия продавца. Торговые автоматы отпускают покупателю товары или оказывают какие-либо услуги в обмен на опущенные в автомат купюры или монеты. Алгоритм торгового автомата задается его конструкцией или программным обеспечением. Классификация торговых автоматов. В основу классификации автоматов положены следующие признаки:Из истории торговых автоматовТорговый автомат в его наиболее ранней форме известен еще со времен Древнего Египта. Этот автомат, описание которого александрийским математиком Героном датировано 215 г. до н.э., применялся в храмах и при опускании в него монеты продавал святую воду. В исторических хрониках встречается немного упоминаний о последующих попытках создания торговых машин. Так, в 1076 г. в Китае был сделан автомат, продававший за монеты карандаши. В XVIII в. в английских тавернах появились автоматы, продающие за монеты табак. Но по-настоящему "торговля без продавца" начала развиваться только в конце XIX в. Уже в начале XX в. в разных странах с помощью автоматов начали продавать почтовые марки, шоколадки, сигареты.Эксплуатация холодильного оборудованияПосле окончания рабочего дня продукты из открытых холодильных витрин и прилавков необходимо убрать в холодильные шкафы и камеры, а витрины и прилавки отключить от электросети. Холодильные установки должны содержаться в технически исправном состоянии. При возникновении неисправностей следует вызвать механика, выполняющего техническое обслуживание.Холодильный контейнерХолодильный контейнер марки Mors для продажи мороженого. Это компактная передвижная установка вместимостью 172 дм3 и массой 64 кг. Начальный температурный режим в контейнере составляет -18 °С, а «нагревание» до температуры -9°С происходит за 16 ч. Контейнер разделен на две камеры, что позволяет сортировать продукты и в течение длительного времени сохранять заданный температурный режим. Питание контейнера осуществляется с помощью аккумулятора, который рассчитан на 10 ч непрерывной работы контейнера. Подзаряжается аккумулятор в течение 12 ч. Для выработки холода используется компрессор фирмы Dansoff, который устанавливается в морозильных и холодильных витринах. | |||
Copyright 2006-2020 @, ООО "ХолодПроСервис".
Копирование любых материалов с сайта только с письменного разрешения. | ||||