Вода как промежуточный хладоноситель

В качестве промежуточного хладоносителя обычно используются вода, растворы хлорида кальция или натрия и этиленгликоль или пропиленгли-коль. У воды низкая вязкость, высокая удельная теплоемкость и низкий потенциал загрязнения, благодаря чему это превосходный хладоноситель. Вода широко используется как промежуточный хладоноситель в больших системах кондиционирования воздуха и промышленных холодильных процессах, где температура змеевика и трубопровода никогда не падает ниже точки замерзания воды.

Также вода недорогая и почти не вызывает коррозии. В кондиционировании воздуха охлажденную воду пропускают через теплообменник.

Это замкнутая конструкция, которая при нормальной работе не пропускает загрязнения. Охлажденную воду также распыляют через форсунки. Нагретая вода собирается в емкости у основания устройства и возвращается в испаритель. Так как воздух, проходящий через брызги воды, охлаждается ниже точки росы, влага из воздуха конденсируется и попадает в емкость вместе с водой.

Загрязнения из воздуха попадают в жидкость, а затем и в испаритель. Это пример открытой системы. Обслуживания и обработки воды открытых систем требуется значительно больше, чем для закрытых. По данной причине закрытые системы более предпочтительны. В открытых и закрытых системах охлаждения можно регулировать количество охлаждения и удаления влаги, изменяя температуру и интенсивность потока охлажденной воды.

Вода также используется как промежуточный хладоноситель в маленьких холодильниках для напитков и в сельском хозяйстве для охлаждения канистр с молоком. В таких случаях благодаря высокой теплопроводности воды продукт охлаждается быстрее, чем в холодильнике. Вода также аккумулирует холод, который устраняет колебания температуры вследствие большой нагрузки.