Email: | ||||
| ||||
СТАТЬИ ПО ТЕМАМ
НОВОСТИ БИЗНЕСА С приходом теплого времени года встает извечный вопрос о качественном хранении продуктов на даче, в автомобиле, в походе. Естественно, что в этой ситуации главным спутником любого ...
|
Холодильные камеры панельного типаХолодильные камеры панельного типа, к которым относятся сборные низкотемпературные камеры типов КХН-2-6, КХН-1-8,0 (рис. 5.15) и КХН-1-8,0К, обслуживаются холодильными машинами в составе двух холодильных агрегатов. Эти камеры оборудованы полками для продуктов и крюками для подвешивания мясных туш, имеют температурный режим от -13... 18 °С. Низкотемпературные камеры типа КХН-1-8,0 и КХН-1-8,0К входят в унифицированный ряд сборных средне- и низкотемпературных камер, собираемых из панелей ограждения, теплоизолированных пенополиуретаном.
Другое холодильное оборудование. Наравне с мебелью для летних кафе, стоек, корзин, предназначенных для уличной торговли, на российском рынке расширяется использование такого холодильного оборудования, как морозильные и холодильные витрины. Эти универсальные холодильные устройства пригодны как для торговли в закрытых павильонах, так и на улице. Особую популярность морозильные витрины приобрели у продавцов мороженого. Они удобны тем, что позволяют не только хранить мороженое или какие-то другие продукты при определенной температуре, но и экспонировать товар, что значительно облегчает покупателю выбор товара.
Эти витрины обладают такими достоинствами, как простота обслуживания, удобство перемещения (на модель можно установить съемные колеса), компактность, современный дизайн, низкие шумовые характеристики, экономичность. Кроме того, дополнительное удобство для уличной торговли создает входящий в состав витрины аккумулятор, с помощью которого можно поддерживать витрину в рабочем состоянии в течение дня. Однако наиболее распространенный вариант электропитания витрины этого типа — подключение к сети напряжением 220 В. Витрина оборудована корзинками различных размеров, а по желанию заказчика на нее может быть нанесена соответствующая реклама. Одним из лидеров в выпуске таких морозильных витрин является фирма ZaMex, выпускающая экологически чистые морозильные агрегаты марки Mors. Фирма производит несколько типов морозильных витрин различных технических характеристик и конфигурации. Оснащены они высокопроизводительными компрессорами фирмы Dansoff. Витрины в зависимости от модели имеют разную вместимость (от 111 до 400 дм3), а также могут различаться размерами, потребляемая ими мощность составляет от 125 до 170 Вт, температура в камере, которую можно устанавливать с помощью электромеханического регулятора, колеблется в пределах -12...-25°С. Витрины марки Mors имеют изоляционный слой морозильных камер толщиной 55 и 80 мм. Кроме того, на них установлены закаленные панорамные стекла пониженной теплопроводности, что уменьшает попадание тепла внутрь камеры. Эти стекла могут быть плоскими и выпуклыми. | |||
Copyright 2006-2020 @, ООО "ХолодПроСервис".
Копирование любых материалов с сайта только с письменного разрешения. | ||||