Общие требования, предъявляемые к весам

К весам, применяемым в торговле, предъявляются метрологические, торгово-эксплуатационные, эстетические, экономические и санитарно-гигиенические требования. Важнейшими метрологическими требованиями являются точность взвешивания, чувствительность, постоянство показаний и устойчивость.

Точность взвешивания — свойство весов определять массу в пределах допустимой нормы погрешности. Величина допустимой погрешности зависит от наибольшего предела взвешивания весов, массы товара и выражается в делениях шкалы циферблата. Чувствительность — это свойство весов выходить из состояния равновесия при незначительном увеличении нагрузки. Чем меньше масса, на которую реагируют, тем они чувствительнее и предпочтительнее для использования.

Постоянство показаний — это свойство весов при одних и тех же условиях, при многократном взвешивании одного и того же груза давать одинаковые показания независимо от места расположения груза на товарной площадке.

Устойчивость — свойство весов возвращаться самостоятельно после нескольких колебаний в состояние равновесия, после выведения их из этого состояния. К основным торгово-эксплуатационным требованиям, предъявляемым к весам, относят надежность (способность исправно и безотказно выполнять свои функции в течение всего срока эксплуатации), наглядность показаний (хорошая обозримость и читаемость показаний весов), максимальная скорость взвешивания (их устойчивость).

Санитарно-гигиенические требования предусматривают изготовление весов из нейтральных материалов, не вступающих во взаимодействие с товаром и окружающей средой. В настольных циферблатных и электронных весах платформы изготавливают из нейтральных к пищевым продуктам материалов (алюминиевый сплав, нержавеющая сталь). В современных торговых весах детали в основном закрыты кожухом, а открытые узлы покрыты противокоррозийным защитным материалом. Конструкция весов должна быть удобной для их чистки и мытья.